Manche schätzen sie als kulinarische Spezialität, andere lehnen sie wegen der damit verbundenen Tierquälerei rigoros ab. Zur Herstellung von Foie Gras, in Deutschland auch Stopfleber genannt, wird ...

Der Import von Stopfleber und anderen Produkten aus der Stopfmast soll reduziert werden. Dieser Meinung sind die beiden zuständigen Parlamentskommissionen. Nun kann mit der Ausarbeitung eines ...

Vor dem Messeeingang haben sich die Tierschützer von "Vier Pfoten" platziert. Sie protestieren gegen ein Produkt, das in Deutschland nicht mehr hergestellt werden darf, in Frankreich jedoch als ...

Der Bundesrat lehnt die Volksinitiative «Ja zum Importverbot für Stopfleber» ohne Gegenvorschlag ab. Er hat am Mittwoch die Botschaft ans Parlament verabschiedet und darin seine Haltung in der Frage ...

Der Nationalrat berät Mitte März über neue gesetzliche Regeln für den Import von Stopfleber (Foie gras). Der Bundesrat plädiert für ein Nein, wie seiner am Mittwoch veröffentlichten Stellungnahme zu e ...

Für Stopfleber werden Gänse und Enten extrem gequält. Nun haben Forschende eine Methode entwickelt, eine Art Foie Gras ohne die umstrittene Stopfmast herzustellen. Manche schätzen sie als kulinarische ...

Quelle: Deutsche Presse-Agentur (dpa). Die BZ-Redaktion hat diese Meldung nicht redaktionell bearbeitet. Mainz (dpa) - Manche schätzen sie als kulinarische Spezialität, andere lehnen sie wegen der ...

Die Herstellung von Stopfleber ist mit viel Tier-Leid verbunden und in vielen Ländern verboten Deutschen Forschenden ist es nun gelungen eine Pastete im Labor herzustellen, die angeblich ident ...