1 c à s de sauce soja. Commencez par laver le poivron et l’oignon et les découper en petits morceaux . Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Et ensuite, émincez le bœuf et ajoutez le sur ...

Faire rôtir le boeuf dans un four à 350 F/180 C(T/6) pendant 45 minutes: il doit rester saignant. Retirer les feuilles de coriandre (ou de persil) et les faire tremper dans l'eau froide. Égoutter, ...

Le 29 janvier marque le Nouvel An chinois, une fête traditionnelle rythmée par les traditions et rituels. Pour le célébrer, ...

Dans pratiquement tous les restos asiatiques (thai, viet, chinois), on trouve le fameux boeuf aux oignons. J'ai le boeuf, les oignons. Je me débrouille assez en cuisine pour me passer des explications ...

Mélanger dans un plat le vin de riz, 1 càs d'huile, le sucre, le bouillon, la sauce soja claire et le poivre. Aujouter la viande et faire mariner au moins 15 mn. Faire chauffer 1 càs d'huile dans un ...

Découper le boeuf en fines lamelles. Hacher l'ail. Mélanger les ingrédients de la marinade dans une tasse. Dans une autre tasse, mélanger les ingrédients de la sauce. Faire chauffer 2 c à soupe ...