Le Bomiwô est un plat traditionnel béninois enraciné dans la culture vodun. Les couvents vodun ont longtemps réservé ce mets aux cérémonies, mais il s’impose désormais sur la scène culinaire ...

La sauce Adémê est un plat traditionnel béninois à base de feuilles d’Adémê (Corchorus olitorius), également connues sous le nom de « feuilles de corète » ou « feuilles de jute ». Ces feuilles sont ...

Le fromage frit est la dernière chose que je pensais voir entrer dans un plat traditionnel d'Afrique de l'Ouest, mais surtout dans un ragoût de gombos. Ce n'était qu'un des nombreux ingrédients qui ...

Plusieurs catégories d'artisans béninois participent depuis lundi à la salle polyvalente du Centre culturel chinois de Cotonou, à la formation en papiers découpés, en broderie , en sculpture de terre ...

La restitution par la France des œuvres issues du sac d’Abomey par l’armée coloniale en 1892 est une victoire et enthousiasme une population qui peut se reconnecter à son histoire, trop souvent ...