Auch das beste Messer nutzt sich mit der Zeit ab. Mit einem Messerschleifer wird es wieder scharf. IMTEST hat fünf Geräte ...

Und der Eindruck zieht sich dann auch durch den ganzen Test: das Messer liegt satt in der Hand und ist so gut ausbalanciert, dass es weder nach vorn zieht noch hinten wegkippt. Dazu kommt ein Gewicht, ...

Gut geschärfte Messer machen nicht nur mehr Spaß in der Küche, das Verletzungsrisiko ist auch geringer. Wir haben getestet, ...