Un gâteau léger aux noisettes, cache une mousse au chocolat noir et un coulis de fruits rouges. Préparez le gâteau. Préchauffez le four sur th.6-7 / 180°C. Beurrez et farinez un moule à manqué.

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Fraises de saison, fin de repas en terrasse et envie de légèreté : cette mousse aux fraises légère promet un nuage gourmand ...

Le fruit est à l’honneur cette semaine dans Le Meilleur Pâtissier. Et encore une fois, Mercotte n’épargne pas les huit candidats restants avec un gâteau en trompe-l’œil tout droit sorti de son ...