Le flan pâtissier fait partie de ces desserts que l’on croit simples, jusqu’au moment où l’on tente d’en faire un soi-même.

Envie d'un bon dessert ? Ce mercredi 9 août le chef Cyril Lignac proposera dans son émission phare Tous en cuisine, une recette de fruits melba à tomber. Et surprise, on a déniché en avant-première, ...

Besoin d'un peu de fraîcheur ? Vous êtes au bon endroit ! C'est la pleine saison du citron, alors il ne faut pas s'en priver. Ceux d'Italie et particulièrement de Sicile sont très appréciés pour leur ...

Ce vendredi 21 mars, c’est la journée mondiale du tiramisu. À cette occasion, découvrez la vraie recette de ce dessert italien phare, crée en 1972 par Alba Campeol et Roberto Linguanotto. Alba Campeol ...

Dimanche 31 mai, la Fête des Mères s’invite en cuisine avec un fraisier au Thermomix qui promet un vrai effet pâtisserie ...

Envie de conclure le repas en beauté ? Le chef Cyril Lignac nous régale avec 3 recettes de desserts, faciles et gourmands. Il nous invite à revisiter nos classiques de manière créative et savoureuse.

Un bocal, quelques ingrédients du quotidien et le tour est joué ! « Bretons en Cuisine » compose cette recette de dessert gourmand et sans gluten en un quart d’heure. Compote de pommes à la sauge, ...

Diluez la crème liquide avec 10 cl d’eau dans une casserole. Dans un petit pot, mélangez la farine ou la fécule avec un peu de cette crème. Faites chauffer le reste de la crème avec le sucre. Une fois ...

Dans une casserole, versez les jus de fraises et de citron ainsi que le miel et portez à ébullition. Versez la semoule dans un saladier, puis arrosez avec le jus des fruits encore bouillant. Couvrez ...

C’est devenu un grand classique de la pâtisserie, plébiscité par tous les gourmands. Chacun a sa méthode et ses petits secrets pour réussir le fondant au chocolat, comme nous l’explique ...