De la préparation de l'ossature métallique à l'application de l'enduit final, découvrez les étapes à suivre. Dominique VERNIER - stock.adobe.com Monter une cloison en plaques de plâtre, également ...

Pour monter des blancs d’œufs en neige, il faut incorporer de l’air dans vos blancs d’œuf. Évitez de trop monter les blancs, sinon la texture deviendra très cassante et granuleuse, ce qui aura un ...

Le millefeuille est l’une des pâtisseries les plus classiques qui soient, mais c’est aussi l’une des plus difficiles à faire. Est-ce qu’un millefeuille a réellement mille feuilles? Presque! Mais avant ...

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Le français y est excellent (il s’agit d’une traduction), toutes les défintions sont fournies (au bas), les explications sont détaillées pas à pas avec le pourquoi et le comment, les illustrations ...